文：张继党

来源：“医学界”微信号

谣言1：银针可以探毒，银饰品变黑是因为吸收了身上的毒素。

真相：银针检测砒霜在古籍和影视剧中经常出现。古代制作的砒霜常含有大量硫化物，硫化物与银反应生成黑色的硫化银附着在银针表面。事实上，银针测不出纯净的砒霜，常见的毒物如毒鼠强、氰化物等也无法测出，但富含硫的新鲜鸡蛋，却能使银针变黑。所以古代银针探毒的成功纯属巧合。佩戴的银饰品变黑是日常生活中接触到硫化物的原因。

谣言2：玛卡能提高性能力。

真相：玛卡是原产南美的一种植物，和萝卜属于同一个科。它的根在当地是一种蔬菜，人畜都可以食用。目前对玛卡生殖功能的研究都只是在实验动物身上进行，临床数据很少，而且研究质量也不高。纽约大学朗格尼医学中心指出，尽管玛卡总是以提高性能力的“神药”出现在公众面向，但目前没有任何可靠的证据证明它的效果。

谣言3：白头发会越拔越多。

真相：白发的产生是由于毛囊中的黑色素细胞制造的黑色素和褐黑素减少或者黑色素细胞死亡，导致头发缺乏色素。一般情况下，一个毛囊只生长一根毛发，所以拔掉白头发并不会影响其他健康的头发，也不会导致长出更多的白头发。

谣言4.“丈夫吸烟，妻子不吸烟，妻子得肺癌的机会比丈夫还要高”，所以二手烟比一手烟危害更大。

真相：香烟烟雾分为“主流烟”与“支流烟”。动物实验显示：在同样的烟雾浓度下，哪种烟致癌效果更明显，尚无定论。支流烟浓度会随着距离而下降，不吸烟者周围的烟雾浓度相对较低，而且吸烟者会同时吸入两种烟雾。此外，吸烟者因容易聚集而吸入更多支流烟。就目前的流行病学研究来看，没有足够数据显示二手烟比一手烟危害更大。

谣言5.发物会影响伤口愈合。

真相：民间所谓发物指一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，前者以调味品为代表，后者则以蛋奶、红肉和海鲜为代表。伤口愈合受局部和全身性因素影响。目前没有证据提示食物会影响伤口的愈合。而且外伤或大手术后机体以分解代谢为主，富含蛋白质和脂肪的“发物”反倒是患者应当重点摄入的对象。

谣言6.备孕的时候千万不能做X光检查。

真相：美国妇产科学会指出低于5rad的X线照射不会造成胎儿损伤，也不会导致胎儿畸形。而在进行X光检查时，胎儿受到的照射剂量远不会达到这个标准。个别孕妇接受X线检查，孩子出生有畸形，并不是X线造成的。因为新生儿中本就存在4%-6%的畸形率。

谣言7.一些常见食物，比如柿子和蟹，混在一起吃会相克。

真相：我国学者郑集及中国营养学会进行的“食物相克”实验，均未发现异常。包括“螃蟹和柿子同食会造成腹痛”的案例。事实上，单纯吃一种也可能引起腹痛。螃蟹容易死亡变质，即便鲜活，烹煮不彻底，螃蟹携带的致病菌仍然可能引发腹痛。柿子含有鞣酸，在胃酸中会和蛋白质生成鞣酸蛋白，它会和果胶、纤维素黏在一起形成结石也可能导致腹痛。

谣言8：贵人语话迟（说话晚的孩子智商高）。

真相：说话和语言是两个不同的概念。说话晚不一定意味着语言发育迟缓，但是语言发育迟缓一般会导致说话晚。严重的语言发育迟缓可能是多种疾病的一个症状，包括智力低下，表达性语言障碍，自闭症，选择性不语症等。所以孩子如果有严重的语言发育迟缓的嫌疑，一定要早日就医。

谣言9：鸡蛋清可以治疗烫伤。

真相：生鸡蛋可能包含沙门氏菌，烫伤后的创面是理想的培养基，可能引发感染。正确的做法是：一度烧伤立即用冷水冲洗至少15min。二度烧伤的治疗也是要先用冷水冲洗，然后就医。至于三度烧伤，用湿布包裹伤处，尽快就医。

谣言10.骨头汤美味又营养，可以大补。

真相：骨汤美味是因为含有脂肪、盐和含氮浸出物。但是里面不含有通常认为大补的“钙”。因为钙不溶于水。经过长时间的炖煮后，钙依然在骨头里，而不在骨汤里。实验证实，使用蒸馏水制作的骨汤的含钙量不超过4mg/100ml，还比不上自来水的含钙量。

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